《寿司(🔨)之神(⛲)》是由大卫·贾柏拍摄的一部关()于()寿司的纪录片。他是一个道道地地(dì )的(🍖)纽约客!从小热爱(🎾)寿司的他(⏬)被小野(yě )二郎的()职人精神而(⚫)感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现(🚥)年86岁的小野二郎是全球最年长的(de )三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地(dì )位崇高,“寿司(sī )第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最(zuì )高标准要求自己跟学(xué )徒,观察客()人的(de )用餐状况微调寿司,确保客人享受到(dào )究极美味,甚至为(👊)了保护创(chuàng )造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数(🔤)寄屋桥次(cì )郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地(dì )下室的(de )小店面,曾(céng )连续两(liǎng )年荣获美食圣经《米其林(🈺)指南》三颗星(xīng )最()高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
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